Выездной коктейльный бар на фестивале «Самокат» в Ак Барс Арене
Событие: Фестиваль «Самокат» (Samokat Fest)
Локация: Стадион «Ак Барс Арена», г. Казань
Формат: Масштабный городской фестиваль под открытым небом (Open Air)
Локация: Стадион «Ак Барс Арена», г. Казань
Формат: Масштабный городской фестиваль под открытым небом (Open Air)
Задача проекта
Обеспечить качественное и быстрое обслуживание гостей фестиваля «Самокат» в условиях высокого трафика. Основной упор был сделан на освежающие напитки, которые соответствовали бы динамичной атмосфере праздника и ценностям бренда — скорости и доступности.
Реализация и активности:
- Масштабная зона обслуживания: Установка нескольких мобильных барных станций на территории «Ак Барс Арены» для минимизации очередей.
- Брендированное меню: Разработка эксклюзивных коктейлей и лимонадов в фирменных цветах «Самоката».
- Эко-подход: Использование биоразлагаемой или перерабатываемой посуды, что важно для крупных экологичных фестивалей.
- Интерактивы: Профессиональные бармены не просто готовили напитки, но и участвовали в общей развлекательной программе, создавая позитивное настроение у гостей.
Технические характеристики кейса:
- Проходимость: Обслуживание потока гостей фестиваля в течение всего дня (от открытия до финального шоу).
- Ассортимент: Домашние лимонады (цитрусовый, ягодный), холодный кофе, авторские безалкогольные миксы.
- Логистика: Полная автономность работы баров на открытой площадке стадиона, включая обеспечение льдом и чистой водой.
Результат: Наш выездной бар стал одной из самых популярных точек притяжения на фестивале. Мы доказали, что даже при огромном количестве посетителей можно сохранять премиальный уровень сервиса и ресторанное качество напитков.
